Bílá perla Východu (910)

Historie a základní informace

Slzovka obecná (Coix lacryma-jobi), v tradiční čínské medicíně známá jako Yi yi ren nebo také Jobovy slzy, patří mezi nejdéle pěstované obiloviny světa. Tato dávná plodina byla základem stravy ve starém Egyptě, Palestině a Řecku. Své poetické pojmenování získala díky slzovitému tvaru semen, která připomínají krůpěje slz biblického Joba. V různých kulturách se setkáváme i s alternativními názvy jako slzy Panny Marie, Davidovy slzy či Ježíšovy slzy.

Původem z východní Asie (Srí Lanka, Indie, Čína, Malajsie, Tchaj-wan, Filipíny, Indonésie a Nová Guinea), se dnes pěstuje v tropických a subtropických oblastech celého světa.

Charakteristika dle tradiční čínské medicíny

V tradiční čínské medicíně (TCM) je Yi yi ren charakterizována následovně:

• Chuť: sladká, mdlá
• Povaha: mírně chladná (vyrovnaná, lehká, klesavá, jin v jangu)
• Tropismus: působí na dráhy sleziny, plic a žaludku (sekundárně také jater, ledvin a tlustého střeva)

Základní účinky v TCM

1. Odvádí vlhkost a posiluje slezinu (li shi jian pi)

Yi yi ren má výjimečnou schopnost odvádět patologickou vlhkost z organismu a současně posilovat energii sleziny (PI QI). Tato vzácná kombinace je v bylinné medicíně velmi ceněna, neboť většina bylin odvádějících vlhkost často oslabuje energii sleziny, zatímco Yi yi ren ji naopak podporuje.

2. Odvádí vlhkost a odstraňuje blokády (li shi chu bi)

Účinně rozpouští a odvádí nahromaděnou vlhkost ze svalů, kloubů a kůže, čímž odstraňuje bolestivé blokády a ztuhlost.

3. Pročišťuje horkost a vytlačuje hnis (qing re pai nong)

Má výrazné protizánětlivé účinky, pomáhá při detoxikaci organismu a podporuje hojení hnisavých procesů.

Indikace a terapeutické využití

Poruchy metabolismu a trávení

• Posiluje energii sleziny a její čchi (PI QI XU)
• Podporuje trávení masa a tuků
• Odstraňuje stagnaci potravy
• Pomáhá při žaludeční a střevní slabosti
• Váže jedy z látkové výměny
• Podporuje funkci jater
• Snižuje hladinu "špatného" cholesterolu

Eliminace patologické vlhkosti

• Vylučuje vlhkost (SHI) z organismu
• Rozpouští a odvádí hlen (TAN)
• Pomáhá při otocích různého původu
• Léčí vodnaté otoky a vykapávání moči
• Příznivě působí při nemoci beri-beri

Kožní problémy

• Pomáhá při akné a hnisavých procesech na kůži
• Chrání před záněty kůže
• Udržuje pokožku hebkou a vláčnou
• Zpomaluje šedivění vlasů

Pohybový aparát

• Zmírňuje bolesti svalů a kloubů
• Odstraňuje blokády vznikající v důsledku kumulace vlhkosti
• Léčí větrně vlhké blokády (bi syndrom)

Respirační systém

• Pomáhá při zápalu průdušek a plic
• Podporuje normální funkci dýchacího systému

Urologické obtíže

• Podporuje léčbu zánětů močového měchýře
• Pomáhá při vlhce teplých nemocech močového systému

Složení a nutriční hodnota

Yi yi ren obsahuje:

• Přes 18 % vysoce kvalitních bílkovin
• Více než 50 % škrobu
• Přibližně 7 % tuku
• Aminokyseliny (základní stavební jednotky bílkovin)
• Betakaroten
• Vitamíny skupiny B
• Vitamin C
• Minerály v dobře vstřebatelné formě:
  • Draslík
  • Vápník
  • Hořčík
  • Železo
  • Měď
  • Mangan
  • Fosfor
  • Zinek

Neobsahuje lepek, což ji činí ideální pro osoby s celiakií a pro ty, kdo chtějí omezit lepek ve stravě.

Dávkování a způsob užití

Standardní dávkování: 40 g denně, což odpovídá 2 vrchovatým polévkovým lžícím
Pro děti od 3 let: poloviční dávka (20 g denně)

Slzovku lze užívat různými způsoby:

• Jako odvary a čaje
• Přidávat při vaření naturální rýže (v poměru max. 1:3)
• Jako přílohu v kombinaci s rýží, kuskusem nebo bulgurem
• Přidávat do polévek pro obohacení a zahuštění
• Jako základ tzv. šlemovité polévky při žaludečních a střevních potížích

Přípravné metody dle TCM

V tradiční čínské medicíně existují různé metody úpravy Yi yi ren pro zesílení či modifikaci účinků:

1. Chaoyiyiren (čchao-i-i-žen)

Pražená forma, kdy se zrnka opraží v rozpálené nádobě do žluta. Tato úprava zmírňuje chladnou povahu léčiva, posiluje slezinu a harmonizuje žaludek.

2. Fuchao yiyiren (fu-čchao i-i-žen)

S plevami pražený Yi yi ren. Tato úprava se používá při průjmech z prázdnoty sleziny, posiluje slezinu a zastavuje průjem.

3. Zhengyiyiren (čeng-i-i-žen)

Pařený Yi yi ren. Semena se naloží na 24 hodin do vody, pak se 3–4 hodiny vaří v páře a nakonec usuší na slunci. Používá se při průjmech z prázdnoty sleziny s nárůstem vnitřní vlhkosti.

Kontraindikace a omezení

Dle tradiční čínské medicíny se nedoporučuje používat v těchto případech:

• Těhotenství
• Akutní infekční onemocnění (chřipka, angína apod.)

Produkt není určen pro děti do 3 let a jako náhrada pestré stravy.

Synergie s dalšími bylinami

Bílá perla východu (910) obsahuje také 10 % kůry mandarinky (CHEN PI), která:

• Je hořká a dokáže vypouštět
• Je štiplavá a dokáže rozptylovat
• Je teplá a dokáže harmonizovat
• Je aromatická a dokáže vysoušet

Tato kombinace umocňuje účinek slzovky, pomáhá regulovat energii čchi (QI), vysušovat vlhkost a rozpouštět hlen (TAN), což přispívá k "probuzení" sleziny.

Skladování a balení

Balení: 200 g slzovky (v podobě semen divoké trávy – Sem. Coix lacrima-jobi)
Uchovávejte: v suchu, mimo dosah dětí.

Citace z klasických textů TCM

"Yiyiren má chuť sladkou a je mírně chladný. Obhospodařuje napětí šlach a křeče, nemožnost ohýbat a napřimovat (končetiny), větrně vlhké blokády, spouští dolů čchi, dlouho požívaný (činí) lehkým tělo a podporuje čchi. Jeho kořen (vypuzuje) spodem trojí červy. Jedno (další) jméno je jieli (ťie-li). Rodí se v rovinatých bažinách, na polích a neobdělávané půdě." (Shennong bencaojing)

"Yiyirenu se dostalo suché čchi země a současně se rodí obdařen podzimní čchi nebes, proto je sladce mdlý, mírně chladný a nejedovatý; je jin v jangu a klesá dolů." (klasický text TCM)